Author: GOUFFE JULES RONJAT ÉTIENNE ANTOINE EUGÈNE
Title: Le Livre de patisserie
Description: Librairie Hachette et Cie, Paris 1873, 19x27cm, relié. Edition originale illustrée de 10 planches chromolithographiques et de 137 gravures sur bois en noir et blanc in et hors-texte d'après les dessins de Ronjat. Reliure de l'époque en demi chagrin prune, dos légèrement éclairci à quatre faux nerfs orné de caissons à froid, de triples filets et de fleurons dorés, plats de papier façon cartonnage soulignés de multiples encadrements à froid, gardes et contreplats de papier moiré, toutes tranches dorées. Bel exemplaire en dépit de quelques rousseurs en début de volume. - Librairie Hachette et Cie, Paris 1873, 19x27cm, relié. [AUTOMATIC ENGLISH TRANSLATION FOLLOWS] 44021

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