Author: VILLIERS A. - COLLIN EUGÈNE - FAYOLLE M. Title: Aliments principaux et condiments. Traité des falsifications et altérations des substances alimentaires.
Description: Paris, Octave Doin et fils, éditeurs, 1909. gd in-8, broché, 417 pages non coupées, illustré de 277 fig. in-texte. Plats salis, intérieur en très bon état.
Keywords:
Price: EUR 40.00 = appr. US$ 43.47 Seller: Library 'Pierre de Ronsard'
- Book number: HAY01007
See more books from our catalog:
Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools