Author: SEIGNOBOS MADAME
Title: Comment on forme une Cuisinière - Petit Guide de la Maîtresse de Maison. Deuxième partie : Les Volailles, Le Gibier, Salaisons de Porc, Les Sauces et les Jus.
Description: Paris, Librairie Hachette, 1929. pt in-8, broché, 107 pages, imprimées sur 2 colonnes, non massicotées, "avec des gravures dans le texte et des planches de dessins ; page de titres ornée d'une vignette et couverture d'un dessin." "Le dos a été renforcé d'une bande collante beige, (la couverture est imprimée ""1ère Partie"", alors qu'il s'agit de la deuxième, bien indiquée en page de titres), sinon, sous cellophane et intérieur très frais."

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