Author: FERNIOT JEAN   
Title: Le Grand Livre de la Cuisine de Terroir
Description: Edition : PARIS- BRUXELLES- MONTRÉAL, SÉLECTION DU READER'S DIGEST, 1990 - 311 pages, 29 cm, relié - Très bon état ¶ 320 recettes des provinces de France classées par régions - Texte sur trois colonnes - Suivi de Vignobles et vins de France par Jacques Puisais - Index - Photographies en couleurs - Reliure cartonnée de l'éditeur, couverture illustrée en couleurs

Keywords: CUISINE - COOKING - FOOD -


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