Author: CLOS-JOUVE HENRY - PRADE GEORGES
Title: Alex Humbert: 20 Ans aux Fourneaux Chez Maxim's 
Description: Edition : PARIS, J. GRANCHER, 1979 - 182 pages, 23 cm, broché - Etat moyen ¶ Biographie du célèbre chef cuisinier - Planches de photographies en noir et blanc - Exemplaire ayant appartenu au cuisinier Bernard TRONEL et enrichi d'autographes à son nom de l'auteur Georges PRADE, du préfacier Vincent BOURREL et du cuisinier Paul BOCUSE - Couverture à rabats illustrée, réparée, avec traces de papier collant, intérieur propre

Keywords: CUISINE - COOKING - FOOD -


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