Author: DUCLAUX (E. )
Title: L'Alcool et ses Droits Naturels.
Description: Paris, Masson & Cie, 1904. in-8 : 56 pp. br. couv. impr. pap. gris (couv. défraîchie, déchirures au dos). Par E. Duclaux, directeur de l'Institut Pasteur. Réhabilitation de l'alcool, L'Alcool est un aliment.. L'Alcoolisme.. Les Vins, Leur Histoire philosophique.. Les Liqueurs, Histoire passionnelle.. Les Droits, Raisons du fraudeur.. Conclusion, Suppression de la Régie.. Rapport au sujet du Monopole.

Keywords: OENOLOGIE - 20EME SIECLE - Vin - GASTRONOMIE OENOLOGIE - ESTIMATION -