Author: HAUSCH (BRUNO ) & CHRISTINE MESSER).
Title: Opt Art Magazine No 1 International Culinary Magazine.
Description: Burgdorf (Suisse), Opt Art LIzenz AG, 1993 in-folio (36,5 x 28 cm.), 192 pp., broché, couverture illustrée Premiere édition de cette superbe publication, "le plus raffiné des ouvrages de cuisine, d'art et d'information", magnifiquement illustré. Ce volume contient : Emile Jung, Restaurant Au Crocodile, Strasbourg. Annie Feolde, Enoteca Pinchiorri, Firenze. Georges Blanc, Restaurant Georges Blanc, Vonnas. Harald Wohlfart, Restaurant Schwarzwaldstube, Baiersbrunn. Santi Santamaria, El Raco de Can Fabes, Saint Celoni. Raymond Blanc, Le manoir aux Quat' Saisons Oxford. Artist reportage: Antoni Tàpies, Spain. Culinary reportage: La Bresse, France. Exemplaire neuf

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