Author: BERNARD (ALAIN & JOSÉ SANTOS).
Title: Truffes Impériales. De l'age d'or de la truffe du Périgord à la conquète des marchés mondiaux. Préface de Jean-Charles Savignac. Illustrations de Jean-Michel Linfort.
Description: Perigueux, Arka, 2008 in-8 carré, 120 pp., nombreuses reproductions d'étiquettes, publicités, menus, portraits en noir et en couleurs, et dessins en couleurs , broché

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