Author: BREMOND - ROUBERT - COURTOISIER.
Title: Le plomb dans les mouts et les vins algériens. Essais sur l'emploi de la vitamine B1 en vinification. Essai d'utilisation d'une lampe à rayons ultra-violets pour la conservation des vins laissés en vidange.
Description: Alger, Ecole Nationale d'Agriculture d'Alger, 1958 in-8, 28 pp., illustrations, broché Premier fascicule du premier tome des Annales de l'école d'agriculture d'Alger

Keywords: