Author: MORDACQ (PHILIPPE)
Title: Le menu. Une histoire illustrée de 1751 à nos jours.
Description: Paris, Laffont, 1989. Envoi de l'auteur à un de ses amis d'enfance. Préface de Michel TOURNIER. Pleine toile éditeur sous jaquette illustrée. Légers accrocs sur la jaquette, sinon en très bon état. "Des mots et des mets à déguster des yeux". L'histoire et le menu, clubs et associations, hôtels et restaurants, la réclame, les artistes et le menu.. 153 pp. 26 X 34 cm. relié.

Keywords: Varia ; Illustration ; Gastronomie ; Cuisine