Author: BOURSEAU, MARCEL
Title: L'Equipement Hotelier. Constructions, Installations, Matériels. Nouvelle édition.
Description: Paris, Flammarion, 1980. Nouvelle édition de cet incontournable guide. 1 volume petit in-4 (26,5 x 18,5 cm), 661 pages, reliure pleine toile éditeur, jaquette. Très nombreuses illustrations, dont certaines en couleurs. Très bon état malgré un petit accroc sans gravité à la jaquette. Rare dans cette édition. ¶ L'Equipement Hotelier. Constructions, Installations, Matériels. Nouvelle édition.

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