Author: PELLAPRAT HENRI-PAUL
Title: Les desserts. Pâtisseries et entremets.
Description: Paris, Editions Jacques Kramer - Comptoir Français du Livre, 1953. 1 vol in-4, 200 pp., reliure plein cartonnage éditeur, jaquette illustrée. Jaquette en état correct : une petite déchirure a la coiffe supérieure et frottements aux bords. Bon état intérieur. Nombreuses planches en couleurs et en noir.

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