Author: BRILLAT-SAVARIN (JEAN ANTHELME)
Title: Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante ; ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens (...)
Description: . Paris, Sautelet et Cie, 1828, 2 tomes en 2 vol. in 8 de 412-440 pp. jolie rel. d'ép. demi-veau havane, dos à 4 nerfs ornés de roulettes dorées soulignés de filets à froid, décor à froid gauffré et motifs romantiques de même, filets et roulles dorées, peu de rousseurs, bel ex. 2e édition."Elle est précédée d'une notice sur Brillat-Savarin par le baron RICHERAND, qui est ici en originale." (Oberlé, 144, Vicaire 117).

Keywords: Ed. Orig. Xixe Gastronomie