Author: ROUPNEL (GASTON)
Title: La Bourgogne, types et coutumes
Description: . Paris, Horizons de France, 1936, in 4 br. de 138-(4) pp. couvert. impr. illustrée et rempliée, bel ex. Ouvrage illustré par Louis-W. GRAUX, de dessins hors texte en camaïeu ou en couleurs et de bois gravés de Louis-W. Graux. "La moitié du volume est consacrée au vin, aux vignerons, aux joyeux enfants bourguignons, à la cuisine, au repas de cochon" (Oberlé, Bibl. bachique 298).

Keywords: Régionalisme Gastronomie