Author: CHEMIN (CH.)
Title: L'Art de la Cuisine
Description: . Paris, E. Bernard et Cie, 1891, in 8 de (8)-246-(2) pp. cart. de l'éditeur de pleine percaline rouge orné sur le 1er plat d'un décor noir et or, avec au centre un large motif doré représentant un plat de faisans, dos un peu passé et effacé, bon ex. Rare édition originale. (Pas sur Vicaire, ni sur Bitting, qui ne cite p. 85 que l'édition de 1899, ni sur Oberlé).

Keywords: Varia Gastronomie