Author: BRISSE (BARON)
Title: Les 366 menus du Baron Brisse avec 1200 recettes et un calendrier nutritif augmentés de la manière de servir une grande table y compris l'ordre dans le quel doivent être présentés mes mets et les vins
Description: . Paris, E. Dentu, 1887, in 12 de (4)-VIII-396 pp. rel. d'ép. demi-veau bordeaux, coiffe sup. restaurée, bon ex. 16e édition.

Keywords: Varia Gastronomie