Author: ALI-BAB (PSEUDONYME D'HENRI BABINSKI)
Title: Gastronomie pratique. Etudes culinaires suivi du traitement de l'obésité des gourmands. Troisième édition entièrement refondue
Description: . Paris, Ernest Flammarion, 1923, fort in-4, de (4)-1107-(3) pp. rel. moderne pleine toile rouge, pièce de tire de chagrin vert au dos, couvert. impr. et dos cons, très bon ex. 3e édition de ce grand classique, paru pour la 1re fois en 1907. Entièrement refondue, elle servit de base pour toutes les éditions postérieures.

Keywords: Gastronomie