Author: BATAILLE-BENGUIGUI (M.-C.) & COUSIN (FRANÇOISE) [DIR.]
Title: Cuisines, reflets des sociétés.
Description: Paris, Editions Sépia, 1996. In-8 br, couv. rempliée, 460 pp, nb. fig. en noir dans le texte, 51 rep. photogr. en couleurs h.-t, biblio. Excellente condition.

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