Author: BERGASSE (ALPHONSE)
Title: RECHERCHES SUR LA CONSOMMATION DE LA VIANDE ET DU POISSON A ROUEN DEPUIS 1800.
Description: Rouen, Imprimerie de Alfred Péron, 1852. In-8 broché, 182pp avec le faux-titre et le titre , tableaux, (Mémoire lu à l'Académie des Sciences, Belles-Lettres et Arts de Rouen, dans le cours de l'année1852 et imprimé, par ordre de cette compagnie), édition originale, rare. Couverture défraîchie, restaurée au ruban adhésif, quelques rousseurs, plus prononcées sur les premiers et derniers ff, ex. correct.

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